La Titou

Pour mon fils, dont le surnom est "Titou". J'ai crée cette recette pour tous ceux qui, comme lui, sont allergiques à la cacahuète. L'amande ne fait pas partie de la famille des légumineuses comme la cacahuète. Elle appartient à la famille des oléagineux au même titre que les noix (de Grenoble, de cajou, de pécan, du Brésil, ...), les noisettes, la pistache verte, ... La famille est nombreuse ! L'amande est riche en proteine, en graisses saines, en fibres, en vitamines et en minéraux alors c'est une excellente alternative à la cacahuète ! La petite touche de chocolat noir apporte de la rondeur et des notes vanillées. Une association equilibrée pour une recette tout en douceur.

Pour tous ! Pour ceux qui recherchent une alimentation saine et gourmande. La qualité et la quantité du chocolat utilisées pour cette recette permettent de l'intégrer à l'alimentation au quotidien. Petit déjeuner ou collation saine sur du pain complet, et pourquoi pas un goûter pour les enfants ? 

A conserver à température ambiante et à consommer rapidement après ouverture.
Ne pas réfrigérer pour éviter que le chocolat se fige et change la texture du produit fini.

Attention, ce produit craint les fortes chaleurs.

Toujours mélanger avant de consommer car la graisse naturelle de l'amande peut remonter en surface. Ne jetez pas cette graisse car elle est riche en acides gras insaturés qui favorisent la santé cardiovasculaire et aident à réduire naturellement le taux de mauvais cholestérol.

Energie   Matières grasses Acides gras saturés Glucides    dont sucres* Fibres alimentaires Protéines Sel

2671 KJ / 639 Kcal   49,2 g 5,14 g 22,8 g 6,92 g 11 g 20 g Traces

*contient également des sucres naturellement présents.

Quantité journalière recommandée : 20 à 30 grammes.